Rss Feed
  1. Shima

    pondelok, 13. apríla 2009


    Moja úplne najobľúbenejšia suši reštaurácia v celom New Yorku je Shima. Naďabili sme na ňu šťastnou náhodou. Vždy keď tam ideme, nafukujem sa od hrdosti, čo že som to za poklad objavila.
    Také unagi a california maki ako servíruje Shima sa len tak nevidí! Riasový šalát má dokonalú konzistenciu, čerstvé chobotnice a surový losos sa ešte trocha hýbu. Šikmookí fešáci v bielych klobúčikoch sekajú rybám hlavy rovno pred vami, staff je úslužný a povoľný a interiér mi pripomína škôlku, ktorú jedného dňa vyberiem pre svojho haranta: malé bezpečné stoličky a nízke stoly, na plafóne sa hojdajú veľké papierové lopty. Krása.

    Najsuper: kam sa hrabe Nobu! Všetko za zlomoček ceny a lahodné až strach.

    Zloba: niet čo pohaniť. Čisté dobro.

    Shima, 188 2nd Avenue, East Village, New York. Pozor, nie je v ZAGATe!
    | |


  2. 0 komentárov:

    Zverejnenie komentára