Rss Feed
  1. Food for thought

    utorok, 26. apríla 2011

    Môj drahý priateľ S. patrí do starej školy: otvára dvere, obstará komunikáciu s čašníkmi, podrží kabát. A zavedie ma do vegetariánskej krčmy, lebo vie, že som na ne divá.
    Nechápem, ako mohlo kultové Food for Thought doteraz uniknúť môjmu loveckému nasadeniu. Okrem fantastického žrádla (menu sa mení každý deň, všetko sa pripravuje čerstvé), ktoré navyše vôbec nestojí veľa, vyniká centrálnou polohou a neuveriteľne sexy obsluhou. Keď nám svalnatý ebenový feši podáva taniere, je mi jasné, že aj zajtra budem mať chuť na bezmäsité lakocinky.
    Tomu hovorím efektívne PR.

    Food for Thought, 31 Neal Street, Londýn
    | |


  2. Keď som prvýkrát vošla, oči sa mi rozslzili – nie však vôňou čokolády a koláčikov, lež úprimným dojatím a čistou vďakou. Shtoor mi konečne zalepil hubu, ktorou už roky ohováram túto dieru bratislavskú, nemožnú, zabednenú, čo v nej nikdy nič dobrého nevznikne. Shtoor vznikol, a veru dobrý je...
    Okrem vkusného, príjemného zariadenia si potrpí na vychytávky ako premyslená firemná identita, usmievavý staff, wifina, (aj) vegetariánske žrádlo a možnosť pohodlného takeway. Majitelia úspešne vsadili na niečo, čo je mojej generácii tradične vyslovene odporné: rýdzu slovenskosť; čosi, čo nám zhnusili ožratí primátori, náckovia a hejslováci, a pravdupovediac aj „Prvé slovenské puby“, v ktorých čakáte na obschnutú zemiakovú placku päťdesiatpäť minút. Shtoor totálne rulez.

    Najsuper: raňajky. Skvelé raňajky. Bryndzová pomazánka ako od mamičky. A majú tmavé pečivo!!!!!!!

    Shtoor, Štúrova 8, Bratislava



    foto: zo shtoorovskej facebook pejdž
    | |


  3. Type

    pondelok, 25. apríla 2011

    Eklektický dizajn obchodík nedaleko Brick Lane ma očaril nielen tovarom (funky interiérové doplnky, retro písacie stroje, staručké knihy, pár kúskov oblečenia od Eley Kishimoto), ale aj čímsi, čo vnímam a oceňujem ako "extra snahu". Nielen sortiment je pozorne vyberaný, ale aj samotný shop je s citom doladený, od vývesnej tabule až po láskyplne namleté kafe do - ako inak - dizajnového hrnčíčka. Staré a moderné v nedolateľnom mixe a všepresakujúci duch skutočnej vášne k dizajnu. Trojka sympatických majiteľov si evidentne splnila sen. Kiežby im vydržal.

    Type, 138 Bethnal Green Road, Londýn
    | |


  4. Som posadnutá divnými uličkami, ktoré akoby nepatria do celkového vizuálu mesta. Švrte, ktoré sa vymykajú natoľko, že vyzerajú ako vystrihnuté z inej krajiny (alebo planéty). Svojrázny kolorit, iná atmosféra, zaujímavé osadenstvo. Jednou z takýchto ulíc je aj londýnska James Street, kolmo vrážajúca do Oxford street v blízkosti Bond Street station. Zaveďte sem nejakého miestneho alzheimerika a vydesíte ho na smrť.
    Keď teplota vystúpi nad desať stupňov Celzia (v Británii oficiálne leto), ulička v divadelnej štvrti sa premení na prímorskú promenádu v okolí Mediteránu. Húkajúce klaksóny, kockované obrusy na stolíkoch, slečny v sukniach tesne nad kolená a opálení fešáci v kabrioletoch. Poseďte v kaviarni a vychutnajte espresso con panna.

    James Street, Londýn
    | |