Rss Feed
  1. L'atelier des Chefs

    nedeľa, 18. apríla 2010

    Škola varenia s trochu nabobtnaným názvom L'atelier des Chefs vás môže zaujímať, aj keď práve nechcete absolvovať kurz - v priestoroch je aj obchod s rôznymi kuchynskými gadgets. Napríklad profesionálny rozbíjač vajca (kam sa podel ťuk o okraj misky?!), všelijaké otvárače a nádoby a formičky na kekse. Alebo velice cool doska na krájanie, ktorú po dosekaní potraviny prehnete a vytvoríte tak praktický lopárik, z ktorého sa kúsky úhľadne zosypú do hrnca, takže nebudete mať celý sporák omrvený celerom. Vo vyblýskanej kuchyni som práve zastihla kurz a bolo to ako v reklame na poistenie: všetci sa smiali a pozorne počúvali mladého fešného šéfkuchára. Učiť sa tu môžete všetko od profi krájania cez pečivo a dezerty až po serióznu francúzsku klasiku. V podzemí je navyše posedeníčko na degustáciu vín.

    Najsuper: narozdiel od iných obchodov s kuchynským náčiním je v L'atelieri silne pohodová, takpovediac rodinná atmosféra. Nikto sa netvári ako Ducasse.

    L'atelier des Chefs, 19 Wigmore Street, Londýn


    | |


  2. 0 komentárov:

    Zverejnenie komentára