Rss Feed
  1. Popy

    utorok, 10. marca 2009


    Popy je úplne zásadná bratislavská gastronomická inštitúcia. Insajderom nemusím vysvetľovať, pre zatiaľ hanebne neznalých len toto: mätová omáčka, datľový sirup, tahini, sezamový olej, nakladaná okra, tofu, exotické koreniny. Majitelia sú vždy rodinne priateľskí a radi pokecajú trebárs o palmovom oleji. Tiež majú masívny mraziaci box s rybami a príšerami a hotové indické jedlá v plastových krabičkách. Cesnaková pasta, rôzne placičky a veľký sáčok garam masala! A veci, ktoré ste ešte nikdy nevideli, ale je vám zrazu jasné, že ich musíte vyskúšať. Aby ste mohli vo finále povedať, že ste život nepremárnili.

    Najsuper: bez spomínaného datľového sirupu už nemôžem žiť. Tiež tu majú tie malé štipľavé hrášky v zelených plechovkách.

    Zloba: žalostne málo ľudí o Popy vie. Možno vďaka obskúrnej polohe v podzemí betónovej obludy zozadu Istropolisu.


    Exotické potraviny Popy, Dom techniky na Škultétyho 1, Bratislava
    | |


  2. 0 komentárov:

    Zverejnenie komentára